Le proteine del siero del latte sono proteine ad elevato valore biologico e presentano un’alta percentuale di aminoacidi e vantano un’ottima presenza di aminoacidi ramificati (BCAA).
A livello sportivo la funzione di maggiore interesse è quella plastica, forniscono gli aminoacidi utilizzati per i processi di crescita e riparazione dei tessuti e quella energetica
Proβios Matrix è una miscela di nucleotidi e probiotici tra cui Bacillus subtilis e Bacillus coagulans. Alcuni recenti studi hanno dimostrato che l’associazione probiotici-nucleotidi-proteine potrebbe migliorare l’assorbimento di quest’ultime e favorire il recupero dopo l’intensa attività.
ISOß+ è costituito da proteine isolate del siero del latte Lactyß90 ottenute tramite tecniche di microfiltrazione e ultrafiltrazione a flusso incrociato, che consentono di ottenere un prodotto di elevata qualità a basso contenuto zuccheri (lattosio).
Con una concentrazione proteica tra l’85 e il 90%, le proteine isolate forniscono gli aminoacidi essenziali senza apporre grassi o carboidrati superflui. Favoriscono il mantenimento della massa magra durante le fasi di definizione e migliorano la sintesi proteica.
CHOCOLATE MOUSSE: Proteine del siero di latte isolate (contengono emulsionante: lecitina di soia), cacao magro in polvere, aromi, edulcorante: sucralosio; Proβios matrix [nucleotidi 5’-monofosfato (guanosina 5’-monofosfato, inosina 5’-monofosfato, adenosina 5’-monofosfato), Bacillus subtilis natto (LGM: S-31763) 100 miliardi spore vitali/g, Bacillus coagulans (ATCC: 7050) 100 miliardi spore vitali/g], piridossina cloridrato (vitamina B6), riboflavina (vitamina B2), tiamina cloridrato (vitamina B1).



